都江堰舌尖上的年味！这样的吃法年味最浓（内附元旦中奖名单）

掐指一算，过年已进入了倒计时，那么问题来了，要怎么过，才算有真正的年味？看烟火？K歌？喝酒？

要水灵妹说，一家人在家吃顿美味的团年饭，一起聊聊天，其乐融融才是过年本来的样子。

而在都江堰有几道菜，在春节的饭桌上是必不可少的，快来跟着水灵妹一起来看看你都吃过哪些呢？

香肠

红彤彤油滋滋的香肠，是都江堰人每家过年的标配，每到冬天家家户户都要做上好几斤香肠，等到香肠风干后煮上两截，作为下酒菜简直不要太赞！

腊味拼盘

腊肉绝对是饭桌上必不可少的猪肉混搭。有猪耳朵、猪拱嘴、猪头肉、猪尾巴、还有腊肉等等，意寓一年四季有头有尾，好兆头。

甜烧白

年夜饭吃甜烧白，取“甜甜蜜蜜”之意。里面的酒米饭，意味着“长长久久”。上层的五花肉夹着甜度刚好的红糖，下层的酒米饭软糯香甜。

咸烧白 

咸烧白相对甜烧白要下饭一些上层一般是芽菜五花肉混合到一起蒸，有时候在下面还有打底的红苕南瓜土豆，吸收了肉的油脂吃起来更加的有味道。

粉蒸肉 

粉蒸肉的种类比较多，有粉蒸排骨、粉蒸五花肉、粉蒸牛肉……香糯的粉子包裹着蒸的酥软的肉，吃上一口香味四溢。

凉拌鸡 

这绝对是年夜饭上点击率最高的菜之一。王鸡肉、梁鸡肉、石羊bāi哥鸡肉、郭鸡肉都是不错的选择。如果是厨艺好的话，也可以自己做，鸡肉更大坨，吃起来更过瘾！

鱼 

过年吃鱼就是“年年有余”的意思，不管是清蒸全鱼，酸菜鱼、还是水煮鱼，在年也饭的桌子上这道菜是绝对必不可少的。

白果炖鸡 

在都江堰的年夜饭白果炖鸡是绝对不能少的。青城山周边有很多银杏树，所以盛产白果！优质白果与土母鸡，用砂锅精心煨制而成，汤浓、肉鲜、营养价值极高。

卤鸭子 

有鸡就一定有鸭子，而都江堰人过年一般都要买只卤鸭子作为下酒的菜。夏鸭子、钟鸭子、梨园鲜卤、焦鸭子这些店的鸭子味道都非常的不错。

油炸酥肉 

新鲜的瘦肉条裹上面糊在油锅里炸制金黄， 45 33407 45 15265 0 0 3245 0 0:00:10 0:00:04 0:00:06 3245层的酥皮吃起来脆脆的，有花椒的麻香味再ben点辣椒面，吃耍最好不过啦~

韭黄肉丝 

“韭”即“久”，过年吃韭黄，天长地久，长长久久。吃那么多荤菜，也要来点翘荤解解腻~

煮啤酒 

提前把啤酒，枸杞、枣子、醪糟、冰糖一起放壶里，小火慢煮炖待到煮开以后，在吃饭、看电视、聊天的时候来上一口，暖心暖胃简直棒呆！

还有二十多天就要过年啦，其实过年不管吃什么，都只是一个由头，重要的是一家人开开心心在一起，年味才最浓！

当然！你也可以约上家人，在这些地方吃地道的都江堰美食。

隐秀尚庭酒店

隐秀尚庭酒店主要以川菜、地方特菜以及道教养生菜为主。道家养生菜品，更是颇受大家的欢迎！在这么美的环境中饱餐一顿真是一种享受啊~

吃饭人均：80元

房间价格：550元/间 起

订餐电话：[phone]

地址：都江堰市青城山镇香楠路一号隐秀尚庭酒店

水利食府

岷江两岸食材丰富，有很多药材和野菜，水利食府就利用这些食材做出美味的菜肴。这里主要有：中餐、道家中草药无渣火锅、野生鱼席、道家药膳。

人均消费：200元 /人 起订。

订餐热线：028—87131811。

地址：都江堰市灌口镇幸福路270号（南桥旁边、玉垒景区脚下）。

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水灵妹在元旦期间为大家准备了线下微信扫码砸金蛋的福利活动，你们参加了吗？

没中奖？别灰心！暖心的水灵妹进行再次抽奖，所有在元旦期间参与了砸金蛋活动但是又 没 中 奖 的亲们，你们都是这次福利的派送目标！本次抽奖共抽出 一等奖1名(奖品：100元话费)、二等奖9名(奖品：30元话费)

请看抽奖视频

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中 奖 名 单 公 布

一等奖1名（奖品：100元话费）

137xxxx4486

二等奖9名(奖品：30元话费)

132xxxx8152、181xxxx4316、

159xxxx7367、137xxxx5375、

134xxxx0511、182xxxx3379、

136xxxx1658、189xxxx3309、

180xxxx1230

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恭喜以上中奖的亲们，请继续关注我们哟~水灵妹将不定期送出各种福利！

部分图片来自网络，在此表示感谢！

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你家年夜饭还有哪些菜品？

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